Слойки с творогом и черникой за 35 минут: легкий и полезный рецепт для быстрого завтрака — как приготовить вкусное лакомство для всей семьи

Слойки с творогом и черникой — идеальный быстрый завтрак для всей семьи.

Слойки с творогом и черникой: быстрый и полезный завтрак
Слойки с творогом и черникой: быстрый и полезный завтрак / Фото: jbi-5.ru

На завтрак детям или взрослым нетрудно испечь быстрое и при этом полезное лакомство, которое еще и не требует долгой возни у плиты.

На площадке «Рецепты» опубликован способ приготовления слоек с творогом и черникой в домашних условиях, занимающий всего 35 мин.

Для 2-х порций понадобится следующий набор ингредиентов:

  • магазинное слоеное тесто — 200 г;
  • черника — 4 ст. л.;
  • творог — 180 г;
  • сахар — 6 ч. л.;
  • яйцо — 1 шт.

Тесто продается замороженным, поэтому ему дают предварительно полежать и оттаять при комнатной температуре. После этого пласт слегка раскатывают и разрезают на 4 квадрата. Каждый визуально разделяют на 2 прямоугольника и посередине одного из них делают ножом сквозной надрез.

Нежирный зернистый творог смешивают с сахаром и яйцом, тщательно перемешивают полученную массу до однородности. Затем ее набирают ложкой и равномерно раскладывают поверх ломтика теста с той стороны, где надреза нет. Этой частью впоследствии прикрывают начинку и аккуратно прижимают края, чтобы содержимое не выпало.

Сверху образуется отверстие, куда помещают чернику. Лучше использовать свежемороженую ягоду. В конце будущую выпечку посыпают остатками сахара.

Слойки отправляют в духовку выпекаться до готовности при температуре 180 °C. Вынимают, оставляют слегка остыть и подают к чаю.

Полезно знать: покупное слоеное тесто по традиции готовят без добавления сахара. Поэтому оно получается универсальным — пригодным для сладких и несладких блюд. Например, в качестве начинки выпечки с нейтральным вкусом и хрустящей структурой может оказаться овощная смесь, мясо, рыба и пр.

Ранее мы рассказывали, как приготовить кок-а-лики.

Share Button
You can skip to the end and leave a response. Pinging is currently not allowed.

Leave a Reply

Яндекс.Метрика