Напиток Тархун: натуральная трава или химия? Видео

 Современный «Тархун» сильно отличается от того напитка, который бал в советские времена. Тогда напиток готовили только из натуральных ингредиентов, поэтому и хранился он не больше недели. Современный тархун стоит на полке хоть год и свеж, как огурчик. Только вот указать на упаковке, что не стареет он благодаря консервантам, кое-кто стесняется. О красителях тоже часто недоговаривают. Хотя им по рецепту как раз положено быть в каждой бутылке, иначе тархун будет не пронзительно-изумрудного, а желтого цвета.

На оборотной стороне бутылки в графе «состав» очень уж редко в последнее время указывают натуральные добавки из тархуна. Сплошь синтетика. Хотя надо признать, что получить экстракт эстрагона (а если кто не знал, то эстрагон и тархун — это одно и тоже, а еще это, по большому счету, полынь) нелегко.

Тархун надо вырастить, потом собрать и отправить на переработку, где из сырья сделают настойку и эфирное масло, которого из огромной горы выйдет не больше стакана.

Арсен Мовсисян выращиванием и переработкой тархуна уже 15 лет занимается. И сам признает, что возиться с натуральным тархуном очень накладно. Он с разных полей разного качества приезжает. Отбраковывать много приходится. И соглашаются с натуральным сырьем работать лишь серьезные предприятия, для которых важно качество и польза. Пусть в случае с газировкой ее и меньше капли на бутылку выходит, однако и этот мизер ценить надо. Ведь тархун перечислять положительные свойства тархуна можно бесконечно: тонизирующее, противовоспалительное, витаминное, общеукрепляющее, диуретическое, успокоительное, спазмолитическое, ранозаживляющее, сосудоукрепляющее, ветрогонное, секреторное, кровоочистительное, противоцинготное, антигельминтное. Экспериментально выявлены антибактериальные свойства. Потенциально рассматривается противоопухолевая активность. А сумма этих качеств, объясняет Арсен, дает целебный эффект, за который многие и полюбили в свое время этот изумрудный напиток — антипохмельный.

Те, кто вырос в СССР помнят, что настоящий «Тархун» делают из натурального экстракта эстрагона. О существовании консервантов тогда и не подозревали. Вот почему эта советская газировка была такой вкусной и хранилась она всего семь дней. Сегодня это роскошь, которую не может себе позволить ни один производитель — слишком уж накладно. То же самое касается и красителей. Натуральные держатся недолго. И если использовать только их, то уже через две недели «Тархун», как хамелеон, поменяет свой цвет и станет бурым.

Какой из марок экспертиза «НашПотребНадзора» даст зеленый свет, а чьи результаты лишь вгонят в тоску зеленую? Подробнее — в репортаже НТВ.

Share Button

Материалы по теме:

Как не оказаться жертвой чужого кредита
Кредит по поддельным документам. Москвичка попала в поле зрения коллекторов банка как злостный неплательщик по кредиту, который она никогда не брала. Как выяснилось, по ...
Минтруд РФ сообщил, сколько россияне будут отдыхать в следующем году
Министерство труда и социальной защиты РФ составило график рабочих и праздничных дней на следующий год.Согласно документу, новогодние каникулы продлятся с 30 декабря по 8 ...
Канализационнеы тараканы заполонили подъезды в Казани. Видео
В Казани по причине жаркой погоды тараканы из канализационных люков заполонили подъезд дома. Видео с места происшествия опубликовано в паблике "ЧП/ДТП Казань" в социальной ...
Ученые установили идеальное время для подъема на работу
Британские ученые смогли узнать подходящее время для пробуждения на работу.По мнению экспертов, людям следует ставить будильник для пробуждения на работу на 20 минут раньше, ...
Доктора подменили умершей органы, чтобы не раскрылась их халатность
Медики в Волгограде после смерти беременной женщины подменили её печень на мужскую, чтобы утаить настоящий диагноз.Над небом Волгограда самолёт пронизывает облака, оставляя характерный след. ...
You can skip to the end and leave a response. Pinging is currently not allowed.

Leave a Reply

Яндекс.Метрика